Strogonoff familiar

Dorar cubitos de carne tipo lomo, churrasco, peceto.
Luego agregar cebollita de verdeo o comun picada, champignones y sal. Extracto de carne o caldo de carne. También, hay unos caldos para saborizar que van bien. Si se puede Vino blanco. En caso de haber niños pequeños, no. Agregar Pimenton y 1 cda de maizena disuelta en crema de leche.
Luego, incorporar el Arroz previamente cocido.

Verduras y batatas agridulces

Esto es un acompañamiento agridulce. Que puede ir con arróz, ave, carne roja...

Es fácil, pero lento en cocción.

En una cacerola mezclar: dos zanahorias en trozos, una cebolla en cubitos, una manzana en cubitos y dos batatas dulce en cubos. Agregar dos tazas de caldo de verduras, una taza de azucar (taza de te), un poco de sal y 100 gramos de manteca.

Tapar la cacerola con papel manteca y llevar a fuego lento. Se hace entre los 40 y 60 minutos. Hay que controlar.

Soufflé de crema de choclo (maiz)

Mezclar: una lata de crema de choclo, dos huevos y queso rallado ( puede ser fresco, el que se tenga). Salar. Tb se pueden agregar trocitos de jamón cocido. Y dos o tres cucharadas de leche.

Llevar al horno o microondas. Ir controlando con un tenedor.

Omelette de brócoli

Se bate un huevo y después se agregan los pedazos de brócoli previamente cocidos (pueden ser congelados o de verduleria). Salar.

Calentar en sarten chica aceite. Cuando esté calentísimo, agregar la mezcla. Esperar a que se coagule el huevo de arriba y agregar queso fresco.

Si ya está doradita la capa de abajo del omelette, la que se está dorando, doblarlo con una espátula. Y cocinarlo de cada lado, como un omelette
común.

* puede ser de arvejas.

Pastel de papa

Es super facil!

Salteás carne picada media taza, con cebollita en aceite de oliva.

Por otro lado, se hierve un huevo durante diez minutos hasta que esté duro.

Preparas puré de papa (puede ser casero o cheff). Mediataza.

En una fuente apta para horno, se pone: una capa de carne y arriba va el puré. Espolvorear con queso rallado y azucar. Llevar al grill del horno para que se tueste. Controlar q no se queme!

Sopa crema de arvejas

INGREDIENTES
1 taza de leche ( 250cc. )
2 cucharadas de almidón de maíz ( fécula, chuño )
1/2 tazade caldo de verduras ( 1000cc.)
1 taza de arvejas frescas o envasadas ( guisantes, chícharos )
queso rallado
sal a gusto

PREPACION
Disolver el almidón de maíz en la leche fría.
Licuar las arvejas con el caldo, poner sobre el fuego y cuando comience a hervir agregarle de a poco la leche con el almidón de maíz.

Cocinar durante 10 minutos y servir caliente con queso rallado y sal a gusto.

Arroz, carne y verduras tipo chao fan

En microondas.
Media taza de arroz de café, con una grande de verduras de sopa. Y si come carne, un cuarto cortada en trocitos. Llevar a un bol para micrrondas con dos tazas grandes de agua. Poner a potencia máxima 20 minutos.

Una vez listo, saltear las espinacas en aceite de oliva. Agregar la mezcla de arróz, y además un huevo crudo. Revolver hasta que se cocine.

Si la querés hacer más calórica y cremosa, se puede agregar crema de leche.

Quinoa con espinaca a la crema

Por un lado, se hierve la quinoa. Por otro saltear las hojas cortadas de espinaca en aceite de oliva ( puede llevar medio cubito de verduras o diente de ajo) prefiero este último. Cuando estén cocidas, agregar un chorro de crema de leche y revolver.
Ambas listas, mezclar. Se puede agregar queso rallado.

* A esta receta se le puede agregar porotos aduki.

Risotto de quinoa

Verduras en cubo (a gusto) se hierven con la quinoa previamente limpia. Se puede agregar para saborizar un cuarto cubo de verduras, crema de leche y/o queso rallado.

Sopa canja

En una olla con un chorrito de aceite de oliva, saltear: cebolla picada, tomate y zanahoria en cubos, trocitos de pechuga de pollo y el caldo vegetal, y remover todo durante unos minutos. Incorporar el arroz, revolver.
Agregar tres tazas de agua y llevar a ebullición; y cocinar durante 30 o 35 minutos, agregando agua a medida que se necesitara, de manera que el arroz quede tierno y el plato mantenga la consistencia de sopa.

Dieta equilibrada para niños vegetarianos

Para conseguir que el niño vegetariano reciba todos los nutrientes que necesita para su normal desarrollo, su dieta diaria debería contener los siguientes alimentos:

Cereales y legumbres: 5 raciones diarias
Ambos son la principal fuente de hidratos de carbono y, por tanto, de energía del niño. Juntos crean una asociación ideal de aminoácidos ya que las carencias de unos son compensadas por el contenido de los otros. Los cereales son pobres en lisina y las legumbres en metionina y cestina. Combinando unos y otras se eleva el valor biológico de las proteínas.
Hay que preferir los cereales integrales porque contienen más fibra insoluble, oligosacáridos, antioxidantes (sobre todo el germen), compuestos fenólicos, minerales y vitaminas.

Frutas: 4 raciones
Enteras, en zumo, en compota o en postre, el niño vegetariano debería tomar unas 4 piezas de fruta al día. Entre ellas se puede incluir algún día frutas desecadas como orejones, higos, ciruelas secas y uvas pasas.

Frutos secos: 1 ración al día
Almendras, avellanas, nueces, pipas de girasol o calabaza… son ricos en proteínas, minerales y ácidos grasos esenciales. El niño debe tomar una ración moderada al día (5 almendras, 3 nueces…).

Verduras: 2 raciones al día
Hay que combinar las de hoja verde y las amarillas y rojas. Son sobre todo una buena fuente de vitaminas A y C, así como de minerales como el calcio, el hierro, el magnesio y otros.
Hay que acostumbrar al niño a tomarlas crudas, en ensaladas y hervidas.

Lácteos: 3 raciones al día
Son una fuente imprescindible de calcio, grasas y proteínas. Hay que alternar leche de vaca, leche de soja, yogur de leche y de soja, queso fresco, cuajada y postres lácteos (natillas, flan, etc.).

Huevos: 3 a la semana
El huevo aporta proteínas, vitaminas y grasas. Puede sustituir en alguna comida otras fuentes habituales de proteínas, como lácteos, legumbres, cereales o frutos secos.

Aceite: 2 cucharadas al día
La grasa es necesaria para el desarrollo hormonal, para mantener la estructura de las células, los procesos metabólicos, digestivos y para el buen estado de la piel del niño. Para conseguir un equilibrio entre las grasas saturadas, monoinsaturadas y poliinsaturadas, es mejor alternar distintos tipos de aceite para aliñar los platos: de oliva, de girasol, de maíz, de pepitas de uva, de germen de trigo.

Dulces: 45 gramos al día
Los niños tienen una tendencia natural hacia lo dulce y no hay por qué privarles de ese placer. Se debe tener en cuenta que tienen unas tasas metabólicas elevadas y, por tanto, sus requerimientos energéticos son más altos que los de los adultos. No hay que olvidar que el azúcar es el principal alimento del cerebro; pero ello no quiere decir que se deba recurrir siempre al azúcar blanco. Los 45 gramos de azúcares simples aconsejados para todo el día equivalen a 3 cucharadas de miel, o 4 caramelos, pero también se puede satisfacer el paladar del niño con frutas desecadas (uvas pasas, ciruelas, higos y melocotones secos, etc.).

Suplementos imprescindibles

Hierro y vitamina B12
Alga espirulina
Como estos nutrientes predominan en los alimentos de origen animal, se puede suplementar la dieta del niño con algas desecadas o en comprimidos. Resulta muy aconsejable darle alga espirulina (en comprimidos o en polvo que se puede desmenuzar sobre los alimentos): cada comprimido de espirulina contiene 0,5 microgramos de B12 (por tanto 2 comprimidos cubren las necesidades diarias de un niño de hasta 6 años). Diez gramos de espirulina aportan 15 miligramos de hierro. Además, la espirulina contiene un 70% de proteínas.

Proteínas extras
Soja y derivados
El niño no vegetariano necesita tomar 1 gramo de proteínas por cada kilo de peso, pero en el caso de los niños vegetarianos se aconseja aumentar la dosis a 1,5 gramos. Las proteínas las obtienen de las legumbres, cereales integrales, frutos secos, lácteos y huevos. La soja en grano o sus derivados (tofu, batidos, postres) aportan al niño un extra de proteínas de un excelente valor biológico.

Ácidos grasos omega 3
Algas, germen de trigo y semillas de lino
Algunos estudios han revelado que los niños vegetarianos pueden tener bajos los niveles de ácidos grasos omega 3 (DHA) de los que son buenas fuentes los pescados azules. La carencia de omega 3 puede afectar al normal desarrollo de la capacidad intelectual del niño. Por eso se puede suplementar su dieta con algas (espirulina), germen de trigo (3 cucharadas al día), nueces, semillas de lino (remojadas y mezcladas con los copos del desayuno) y verdolaga (cruda o hervida con las legumbres).


*fuente: Revista Dietética y Salud.

Porotos aduki propiedades

Los porotos aduki pertenecen a la especie de las leguminosas, siendo su tamaño pequeño y de color bien oscuro. Contienen vitaminas A y las del grupo B y son ricos en minerales como el sodio, calcio, hierro y fósforo.

Esta clase de poroto es muy consumido por los vegetarianos ya que posee un agradable sabor y se puede comer en preparaciones como guisos, ensaladas y sopas, resultanto un alimento altamente ventajoso si se lo combina con arroz integral.

Es aconsejable que antes de cocinar los porotos aduki, se los dejen en remojo toda una noche y luego cambiarles el agua y hervirlos como cualquier leguminosa.

*fuente: nutridieta

Quinoa propiedades

La quinoa es apreciada por su alto contenido de proteínas que va desde el 12 al 18 por ciento, y por ser una proteína completa, que contiene todos los aminoácidos necesarios para la construcción de las proteínas utilizadas por los seres humanos. A diferencia de los cereales, la quinoa tiene una amplia cantidad de lisina.

La quinoa es una excelente fuente de fibra dietética tanto soluble y como no soluble. También es alta en gran variedad de vitaminas y minerales, especialmente manganeso, magnesio, hierro, cobre y fósforo.

Está libre de gluten y es fácil de digerir, muy baja en el índice glucémico, lo que significa que mantiene los niveles de azúcar en la sangre.

La quinoa es apropiada para todo el mundo pero especialmente para los celíacos (personas intolerantes al glutén), las personas vegetarianas por la gran cantidad de proteínas completas, deportistas y mujeres embarazadas, con más necesidad de proteínas, minerales y vitaminas.

*Fuente: quinoarecetas.es

Puré de papas y quinoa

Cocinar la quinoa de acuerdo al modo de preparación básico. A parte, cocinar las papas peladas.

Triturar ambas preparaciones. Añadir la leche y una cda de aceite, después salar.

Poner en el fuego y remover durante unos minutos hasta que espese.

Servir natural o mezclado con puré de espinacas o zanahoria.

Tarta de quinoa y espinaca

Rehogar una picada cebolla en aceite.
Mezclar con una taza de espinaca hervida, una taza de quínoa cocida (antes de cocinarla debe estar 5 min. en un colador debajo del chorro de la canilla, para limpiarse) y tres huevos.
Condimentar con sal y nuez moscada.

Colocar en un molde enmantecado y llevar a horno medio hasta que el pastel este firme.

* Se puede espolvorear con queso rallado.

Quinoa con brócolis

Saltear los brocolis en una cucharada de aceite de oliva e incorporar la crema de leche. Mezclar con la quinoa, previamente hervida (aproxim. 30 min. de cocción).

Verduras, porotos aduki y arróz yamani

Por un lado hervir los porotos, previamente en remojo por una noche. Lo mismo, hervir el arroz con la verdura de sopa.
Saltear todo con un chorrito de oliva y ajo un diente. Incorporar el caldo de las verduras que se hirvieron, y esperar que se evaporen.

Gracias por haberme elegido.

Mayonesa de zanahoria

Excelente acompañamiento para comidas o como relleno. Se hierven tres zanahorias medianas. Luego, procesarlas con un chorro de medio limon y dos o tres cucharadas de aceite de oliva. Ir incorporando de a poco el caldo de las zanahorias. Tiene que quedar una consistencia de mayonesa, ai es necesario agregar mas aceite y/o limon.

Guiso de porotos aduki con arróz yamaní

Hervir ambos aprox. 30 minutos. Los porotos, previamente, una noche en remojo. Saltear juntos, luego, con una cda. de aceite de oliva. Incorporar el caldo. Tambien se puede agregar salsa de tomate.

Guiso de lentejas

En un bol apto para microondas poner un poco de aceite de oliva en la base. Agregar medio vaso de arróz con dos vasos de agua o caldo casero de pollo (otra opción es agregar un cuarto de cubito de caldo seco). Llevar al microondas, potencia máxima durante 20 minutos.
Por otro lado, cocinar las lentejas con dos tomates peritas sin piel ni semillas. Dejar que se pasen y cuando esten listas triturar en la procesadora.
Mezclar con el arróz una vez listo. Llevar todo, nuevamente, al microondas con un chorro extra de agua y trozos de queso cremoso, de 5 a 10 minutos. Pizca de sal se puede agregar.

Risotto al microondas

En un bol apto para microondas poner un poco de aceite de oliva en la base. Agregar medio vaso de arróz con dos vasos de agua o caldo casero de pollo (otra opción es agregar un cuarto de cubito de caldo seco). Agregar las verduras: zanahorias en cubitos y arvejas congeladas (también pueden ser otras, como por ejemplo zuchinis)Llevar al microondas, potencia máxima durante 20 minutos. Dejar reposar 5 minutos más.
Tb se puede agregar tuco casero mezclado con mendicrim ó queso cremon, y calentar unos minutos más.

Souffle de queso

Mezclar: dos cdas de leche maternizada o crema de leche, 4 cdas de casancrem, un huevo, dos cdas de maizena y medio paquete de quesabores. Llevar a budinera enmantecada a horno precalentado, y a fuego medio.

Polenta de zanahoria y queso

Hervir un pocillo chico de agua. Agregarle la polenta instantánea, de manera de lluvia.
Por otro lado, cocinar al vapor media zanahoria y procesar. Agregarla a la polenta, junto con el queso en hebras y el queso crema (dos cdas).

Menu calorico

Lunes:
A: Souffle de queso. Pulpa de fruta.
C: Risotto de zapallito y carne. Postre royal.

Martes:
A: Municiones con salsa rosa. Pulpa de fruta. F
C: polenta de queso. Pulpa de fruta. F

Miercoles:
A: pure de papa con espinaca. Pulpa de fruta. F
C: ravioles de verdura y ricota, con salsa de queso. Gelatina.F

Jueves:
A: risotto de calabaza. Gelatina. F
C: pure de papa, zapallito, zanahoria, espinaca y lomo.Banana. F

Viernes:
A: Cabellos de angel con salsa rosa. Mousse de mango. F
C: Polenta de queso. Gelatina.

Sabado:
A: pure de papa, zapallito, zanahoria, espinaca y lomo. Gelatina. F
C: Pollo con cabellos de angel, y salsa blanca. Gelatina. F

Domingo:
A: Huevo revuelto. Nestum de trigo y miel.
C: municiones con salsa rosa. Pulpa de fruta. F

*F: favoritos

Arróz con vegetales

Esta receta es muy fácil, porque la base es el arróz blanco (media taza de café).
Luego, se agregan las verduras pisadas, y hervidas o al vapor. Las que estén al alcance. Y esto es lo que lo hace diferente una vez de otra. Ejemplo: zanahoria, remolacha, tomate y zapallito.
Y se le agrega SIEMPRE después, una cda. De casancrem y queso rallado.

Menu semanal III

Lunes:
A: sopa espesa de cabellos de angel y calabaza. Gelatina de manzana.
C: lomo con puré de batata. Manzana nutribaby.

Martes:
A: pollo con puré de remolacha y zanahoria. Manzana nutribaby.
C: omelette de brócoli. Gelatina de naranja.

Miercoles:
A: higado con puré de chauchas y salsa blanca. Banana.
C: arróz con palta y casancrem. Froot loops.

Jueves:
A: budin de calabaza. Banana.
C: pure de berenjena. Gerber multifruta.

Viernes:
A: fideos de angel con salsa rosa. Gerber multifruta.
C: pure de batata y arvejas. Manzana asada en gajos.

Sábado:
A: Pollo con ensalada rusa infantil. Banana.
C: tarta de zapallitos. Gelatina de manzana.

Domingo:
A: guiso de lentejas. Gajos de manzana asada.
C: Arróz con vegetales varios.Gelatina de naranja.

Pollo con ensalada rusa

Hervir un pedacito de pechuga de pollo, y cortarla en trpzos chiquititos. Cocinar al vapor la ensalada rusa congelada (ya preparada), sino se puede hacer con trocitos de zanahoria y papa, y arvejas (nunca de lata).
Mezclar la ensalada con una cda. de casancrem, y pisar con tenedor. Añadir el pollo.

Guiso de lentejas

Dejar en remojo durante una noche las lentejas (media taza de café).
Cocinar al vapor diferentes verduras y hortalizas, las que se te ocurran. Por ej. Un poquito de papa, batata, cebolla, zanahoria, zapallito, calabaza, remolacha, etc. No significa que pongas todas, es de lo que tengas. Otra opción, es usar las bandejitas preparadas para sopa que se venden en super y verdulerias.
Cocinar las verduras al vapor, y las lentejas a fuego moderado entre 20 y 30 minutos. Pisar con tenedor o procesar.

Menu semanal IV

Lunes:
A: ravioles de espinaca y pollo. Pure de manzana asada.
C: milanesa con puré de papa. Gelatina de naranja.

Martes:
A: arróz con lentejas. Pera.
C: pure de berejena*. Gelatina de naranja.

Miercoles:
A: papilla de verduras de sopa, con carne. Bizcochuelo.
C: tarta de remolacha, zanahoria y queso. Danonino.

Jueves:
A: noquis. Danonino.
C: pollo con cabellos de angel, y salsa blanca. Royal de vainilla.

Viernes:
A: risotto de calabaza. Danonino.
C: pure de papa con carne. Gelatina de naranja.

Sabado:
A: ravioles. Pulpa de manzana.
C: polenta con zanahoria y queso. Froot loops con leche.

Domingo:
A: budin de queso. Nestum de arroz con durazno.
C: pure de zuchini, papa y pollo. Gerber multifrutas con frootloops.

Puré de berenjenas

Previamente yo curo la berenjena.
Abro una berenjena al medio, y le pongo sal gruesa arriba. La pongo sobre un colador, y la dejo mínimo 1 hora. Esto es con el fin de que sude, y se le vaya lo amargo.
Después la lavo bien, bajo una canilla. Que se le vaya toda la sal.
Después de esto, la cocino al vapor con cebolla picada.
Una vez cocidas, saco la pulpa de la barenjena con una cuchara. No dejarle la cáscara, porque es lo más amargo.
Mezclo pulpa, cebolla picada y aceitede maiz o casancrem. Y la piso con un tenedor.

Arróz con palta

Cocinar el arróz, dejarlo pasar un poquito. Por otro lado, pisar muy bien la palta y mezclar con una cda. de queso crema.
Mezclar con el arróz, y seguir pisando con el tenedor.

Atardecer

Hígado con chauchas, a la salsa blanca

Tengo solo dos recetas para cocinar con hígado, una es esta.
La verdad que me da bastante asquito, pero mi gordo lo aceptó requete bien.
Ahí va:
Cocinar al vapor las chauchas (1 taza) y hervir un pedacito de hígado. Cuando ambos están listos, procesarlos.
Hacer una salsa blanca, y agregarla a la mezcla. Listo!

Omelette de brocoli

Cocinar un puñado de brócoli, al vapor. Una vez listo, procesar. Mezclarlo con un huevo, batir bien.
Calentar una sarten chica con fritolín o un poco de aceite. Poner la mezcla, cuando esté caliente.
Cuando el huevo de arriba está coagulado, poner arriba un puñado de quesabores. Doblar como omelette, cocinar de un lado y del otro.
* se puede reemplazar el brócoli por otras verduras.

Pollo con puré de remolacha y zanahoria

Hervir un cuarto de pechuga de pollo.
Cocinar al vapor media zanahoria y una remolacha chica, previamente pelada. Una vez listas, procesar y mezclar con dos cdas de casancrem. Agregarle el pollo en trocitos.

Menu semanal II

Lunes:
A: pollo con cabellos de angel y salsa blanca. Banana.
C: budin de zapallitos y zanahoria. Mango.

Martes:
A: papilla de lomo con zapallitos. Banana.
C: vitina con puré de calabaza. Mango.

Miercoles:
A: pollo con puré mixto. Durazno.
C: pure de palta y queso crema. Manzana asada.

Jueves:
A: pure de brócoli, zanahoria y lomo. Mango.
C: risotto de zapallitos. Manzana rallada.

Viernes:
A: municiones con salsa rosa. Manzana asada.
C: pascualina casera. Gelatina de manzana.

Sábado:
A: risotto de calabaza. Gelatina de naranja.
C: pollo con puré de papa y espinaca. Gelatina de naranja.

Domingo:
A: tarta de coliflor, con unos pedacitos sueltos de milanesa casera al horno (para que agarre). Gelatina de manzana.
C: puré de papa, zapallito y zamahoria. Trocitos de milanesa. Durazno.

Lomo con puré de batata

Pelar una batata y hervir. Pisarla con dos cucharadas de leche maternizada y casancrem.
Hacer el lomo a la plancha, y cortarlo en cuadraditos. Si es muy bebe, se procesa todo.
Una opción es agregar al puré de batata: brócoli o arvejas procesadas.

Sopa espesa de cabellos de angel y calabaza

Cocinar un nido de cabellos de ángel, previamente rotos.
Cocinar al vapor una rodaja de calabaza por 30 minutos. Una vez lista, procesar conjuntamente con una taza de café de leche maternizada.
Cuando estén listos los fideos, retirarles el agua pero no sacarlos de la olla. Agregarles la salsa y calentar a fuego lento, a gusto. En mi caso, la sirvo tibia.

Pascualina sin masa

Para una porción: cocinar al vapor cebolla picadita y 1 tasa de té de acelga o espinaca. Una vez lista, mezclar con: 1 huevo, 1 tasa de café de queso rallado y una tasa de café de ricota.
Llevar la mezcla a horno moderado, previamente precalentado. Es entre 30 y 40 minutos de cocción.

Puré de zanahoria y brócoli, con lomo

Cocinar al vapor la zanahoria y una media flor de brócoli. Hacerla puré con procesadora o tenedor, y mezclar con una cucharada de aceite de maíz.
Hervir la carne y una vez lista, cortarla en trocitos chiquitos.
Mezclar todo.

Bálsamo de just, una buena compra

Mi hijo está queriéndose parar, de una manera frenética... Que ya araña la obsesión.
Y como es bastante "temerario", suele darse unos buenos coscorrones.

Sin ir más lejos, el día lunes cayó de frente sobre el porcelanato, y se le hizo un flor de chichón. Así que, probé el bálsamo de just que tanto me recomendaron. Y sorprendentemente, luego de diez minutos de su aplicación, el chichón desapareció.

Es muy bueno, valió la pena su compra. Para las que no lo conocen, la marca just es de origen suizo y se compra por representante. No hay venta en locales. Y aunque es un poco cara, con este producto valió la pena el precio pagado.

Puré de palta

Pisar una palta chica ó media palta. Debe estar madura. Mezclar con dos cdas. de casancrem.
Esta receta se puede mezclar con tomate bien cortadito.

Pollo con puré mixto

Hervir o asar la pechuguita de pollo, y una vez cocida, cortarla bien chiquita.
Hervir una papa y una rodaja de calabaza. Procesarlas con dos cucharadas de casancrem y tres de leche maternizada. Debe quedar una consistencia cremosa.
Incorporar al puré, el pollo.

Vitina con puré de calabaza

Por un lado, preparar la vitina.
Por otro, cocinar al vapor la calabaza. Hacer el puré. yo lo hago mezclando con dos cucharadas de casancrem y dos de leche maternizada.
Mezclar todo muy bien. La consistencia debe ser cremosa.

Pollo con cabellos de ángel y salsa blanca

Por un lado, hacer la salsa blanca.
Por otro hervir el pollo y los fideos ( rotos).
Cortar el pollo en trocitos, retirar los fideos medio pasaditos. Mezclar todo con la salsa blanca, revolver.

Salsa blanca

Mezclar 100 ml de leche materniza con media cucharada de maizena. Calentar a fuego lento, agregar media cucharada de manteca. No dejar de revolver, hasta lograr una consistencia chirle.

Papilla de lomo y zapallitos

Hervir el lomo y cocinar al vapor un zapallito. Procesar todo y mezclar con una cucharada de aceite de maíz.

Opciones para el desayuno o merienda

Opción 1: vainillas con leche
Opción 2: kesbon con leche (galletitas de leche)
Opción 3: nestum de cereales de trigo con miel
Opción 4: corn flakes con leche
Opción 5: postre de fruta (papilla casera o nutribaby)
Opción 6: nestum de arróz con papilla de fruta(durazno, damasco, banana, mango)
Opción 7: banana con leche
Opción 8: postre de maizena
Opción 9: postre royal (caramelo, vainilla o flan)

Nestum de arróz con durazno

Hacer el nestum de arróz de acuerdo indicaciones del envase. Procesar un durazno y mezclar todo.

Lomo con puré de papas

Pelar la papa, cortarla en cubos y cocinar al vapor. Al mismo tiempo, hervir la carne.
Procesar la papa y mezclar con leche maternizada y queso crema, hasta que se haga cremoso.
Cortar la carne en trocitos chiquitos y añadir al puré.

Piramide nutricional