Pascualina sin masa

Para una porción: cocinar al vapor cebolla picadita y 1 tasa de té de acelga o espinaca. Una vez lista, mezclar con: 1 huevo, 1 tasa de café de queso rallado y una tasa de café de ricota.
Llevar la mezcla a horno moderado, previamente precalentado. Es entre 30 y 40 minutos de cocción.